В Красноярске закрыли кафе китайской кухни, а продукты отправили на уничтожение

В Красноярске временно приостановлена деятельность кафе китайской кухни в Советском районе. Причиной стали нарушения, выявленные специалистами Россельхознадзора в ходе внеплановой проверки.

Установлено, что в кафе для приготовления блюд использовались продукты, на которые отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность. В частности, было обнаружено 145 кг обезличенного мяса свинины, птицы, баранины, говядины, креветок, кальмаров, пельменей, сливочного масла и рыбы.

В отношении кафе было возбуждено административное производство, и суд принял решение о приостановке его деятельности на 12 дней. Продукция без документов будет уничтожена.

Россельхознадзор регулярно проводит проверки предприятий общественного питания в Красноярском крае. С начала года было выдано 181 предостережение о недопустимости нарушений.