Сушильня Ёбидоёби и шаурмичная Fire Food готовили блюда из непонятных продуктов в Красноярске
Это выявили специалисты Россельхознадзора. В список попали еще несколько павильонов и кафе
В Красноярском крае нашли 11 точек общепита, в которых готовили из продуктов неизвестного происхождения. Об этом заявили в Россельхознадзоре. Нарушителей выявили всего за неделю при помощи ФГИС «Меркурий».
В ведомстве объясняют, кафе и павильоны обязаны получать животноводческую продукцию с ветеринарными документами. В последнюю неделю февраля специалисты проверили несколько точек общепита и выяснили, что там не оформляют документы на мясо и рыбу. Где-то бумаги были, но не на всю продукцию. А это значит, что готовить в кафе могли из некачественных и небезопасных продуктов.
В список нарушителей попали: павильон «Е’Да’Ок» (ИП Казин В.С.), павильон «Шашлычный дворик» (ИП Авагян Г.Р.), доставки суши и роллов «Ёбидоёби» (ИП Грищенко М.Е.), павильон «Fire Food» (ИП Васильева Я.С.), павильон «Суши-Рыба» (ИП Клименко А.М.) из Красноярска, а также кафе «Мир» (ООО «Мир») из Норильска, кафе «Хуторянка» (ИП Липатова И.В.) из Минусинска и кафе «Все включено» (ИП Смирнов И.В.) из Дудинки.
В Россельхознадзоре говорят, всего с начала года они нашли почти 50 нарушителей. Предпринимателям выдают предостережения.
Напомним, ранее Верховный суд РФ обязал красноярскую компанию «Ёбидоёби» сменить название. Тогда сооснователь сети доставки суши и роллов Константин Зимен заявлял, что компания не будет менять название до итогового решения высшего судебного органа — Конституционного суда.
