В Красноярском крае 6 кафе готовили из мяса без документов
Рассказываем, какие заведения работали с нарушениями
Управление Россельхознадзора за неделю с 10 по 16 марта установило, что 6 кафе в крае не оформляли ветеринарные документы на мясо. То есть блюда готовились из продукции неизвестного происхождения.
В список попали:
кафе «Lavash&Bulka Light» из Железногорска,
«Кофетерий от Полянки» из Минусинска,
«Kannam chicken», «PLOVe», «САМАРКАНД» и кафе китайской кухни «GoBoo» из Красноярска.
Предпринимателям выдали предостережения. Всего с начала года специалисты выявили 64 предприятия общепита, которые использовали продукцию неизвестного происхождения.
