В пельменях из Железногорска нашли ДНК свиньи и опасный «мясной клей»
Россельхознадзор оштрафовал производителя за опасные ингредиенты и антисанитарию на производстве
В Красноярском крае производитель пельменей из Железногорска, ООО «Моменталь», попал под прицел Россельхознадзора: в пельменях «Любительские» обнаружена незаявленная свинина и микробная трансглутаминаза — опасная добавка, известная, как «мясной клей». Эти ингредиенты не были указаны на маркировке. О факте нарушения требований технических регламентов, представляющее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан сообщает управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.
Более того, проверка выявила неудовлетворительные санитарные условия в цехе, где изготавливались полуфабрикаты. Теперь компании придется заплатить штраф за нарушение, представляющее реальную угрозу здоровью потребителей.
