Красноярцам рассказали, как правильно выбирать мюсли
Эксперты отметили, что хлопья не так полезны, как кажется
Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК рассказали, что мюсли содержат большое количество сахара, ароматизаторов и разных добавок.
При выборе хлопьев и мюсли посмотрите на их состав. <...> Если список ингредиентов большой (ароматизаторы, усилители вкуса, сиропы, сахар и др.), то стоит отнестись с осторожностью к такому продукту. Хлопья изготавливают из одного вида зерна (овес, кукуруза, пшеница, рис), которое проходит пропаривание и прессование. Чем короче и понятнее состав, тем продукт натуральней и полезней. Надпись на упаковке – «фитнес», «здоровый завтрак» или «натуральный продукт» не всегда отражают фактический состав, — поясняют эксперты.
С осторожностью советуют относиться к глазированным и запечённым мюсли — в них добавляют сахар, мёд, сиропы, растительные масла, поэтому они крайне калорийны.
Зерновые продукты чувствительны к влаге и воздуху. Поэтому упаковка должна быть герметичной, защищать их от света и влаги, содержать информацию о сроке годности, дате выпуска, условиях хранения, составе и производителе.
Ранее эксперты рассказывали, как выбрать ананас.
