Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поделились советами по выбору качественных продуктов на Пасху. Так, для куличей важна правильная мука. Для них подходит пшеничная мука с высоким содержанием белка (до 14 г), высшего или первого сорта, произведенная по ГОСТу. Выбирайте продукт в бумажном, а не в полиэтиленовом пакете, где он плохо хранится и быстро плесневеет. Для покраски яиц эксперты советуют использовать натуральные красители — например, луковую шелуху, чай каркаде, куркуму, свёклу, шпинат, кофе. Также следует обращать внимание на качество яиц. …
читать далееВ небольших залах музея Ряузова внештатный журналист sibnovosti.ru открывает для себя живопись сибирских мастеров: экспозиция захватывает с первых шагов, заставляя забыть о городском шуме и вслушаться в то, как картины рассказывают историю края ярче любых слов
Цифровые экосистемы, децентрализованные финансы (DeFi) и «банкинг без границ» меняют роль банков. Какие специалисты нужны отрасли и какие из векторов развития банковской системы наиболее интересны в современных реалиях, рассказал финансист Пётр Дорожкин
В последние годы финансовая система переживает существенные изменения: правила игры на рынке меняются каждый день, равно как и профессиональный подход специалистов к бизнес-процессам
Город — это сложный организм, где главный ресурс — люди. Но если городская администрация работает как разрозненная группа, а не как команда, никакие бюджеты не спасут от кризиса
Комплексное сопровождение: от оценки доли до разрешения споров и абонентского обслуживания