Вслед за модой на азиатскую кухню в России стремительно растет популярность кимчи — ферментированной острой закуски, которую ценят за яркий вкус и пользу для микрофлоры кишечника. Однако ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета предупреждают: этот продукт с богатым биохимическим составом может не только укреплять здоровье, но и представлять опасность для отдельных групп людей. Эксперты рассказали, кому стоит избегать острой закуски и как правильно её употреблять. Кимчи, традиционное корейское блюдо, готовится из пекинской капусты, которая заквашивается с острой пастой из перца …

 читать далее
Ученые рассказали, что произойдет с организмом, если есть кимчи
Фото: ru.freepik.com

ПОЛЬЗА >

В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе свеклы

В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе свеклы

В ней содержится бетаин, который улучшает работу печени
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о «солнечном» витамине
ТОП-5 полезных и необычных масел для заправки салатов и не только

ТОП-5 полезных и необычных масел для заправки салатов и не только

Омега-3, витамины и антиоксиданты – в каждой капле
Красноярцам рассказали о пользе и опасности томатов для человеческого организма

Красноярцам рассказали о пользе и опасности томатов для человеческого организма

Один из фактов — помидоры считаются низкокалорийным продуктом — всего 20 ккал на 100 граммов
Красноярцам рассказали о полезных свойствах риса

Красноярцам рассказали о полезных свойствах риса

Предпочтительнее коричневые сорта
Красноярцам рассказали, какие продукты эффективно очищают организм

Красноярцам рассказали, какие продукты эффективно очищают организм

Яблоки, свекла, чеснок и другие продукты помогают вывести токсины и улучшить работу органов
Морская капуста – кладезь йода и здоровья: удивительные свойства ламинарии

Морская капуста – кладезь йода и здоровья: удивительные свойства ламинарии

Красноярский Роспотребнадзор рассказал об этом чудо-продукте
Красноярцам рассказали о пользе черноплодной рябины

Красноярцам рассказали о пользе черноплодной рябины

Ягоды лучше не есть при пониженном давлении
Помогает похудеть: красноярцам рассказали о пользе и вреде баклажана
Повышает либидо: красноярцам рассказали, что будет с организмом, если есть тыкву

Повышает либидо: красноярцам рассказали, что будет с организмом, если есть тыкву

Специалисты поделились историей, поведали о его полезных свойствах и секретах выбора идеального плода, а также рассказали о том, как вырастить тыкву-гиганта
Яблочный Спас: разбираемся в чем польза любимого фрукта

Яблочный Спас: разбираемся в чем польза любимого фрукта

В яблоках содержатся витамины А, В1, В2, В5, В6, С, РР, бета-каротин, а также калий, кальций, кремний, магний, кобальт, медь
Эксперты рассказали красноярцам о пользе и вреде сливочного масла

Эксперты рассказали красноярцам о пользе и вреде сливочного масла

Специалисты дали рекомендации, как отличить настоящий продукт и предупредили о возможных рисках употребления масла
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе опят
Эксперты назвали россиянам самую полезную кашу и дали советы по выбору круп

Эксперты назвали россиянам самую полезную кашу и дали советы по выбору круп

Ученые раскрыли секреты истории, пользы и качества популярных круп, а также поделились интересными фактами об этом древнейшем блюде
Красноярцам рассказали, чем полезна и вредна манная каша

Красноярцам рассказали, чем полезна и вредна манная каша

Рекомендации дали в краевом Роспотребнадзоре
Красноярцам рассказали, что произойдет с организмом, если есть персики

Красноярцам рассказали, что произойдет с организмом, если есть персики

Эксперты ЦОК АПК поделились информацией о целебных свойствах персиков, правилах выбора и хранения

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

«Красноярский цемент» подвел предварительные итоги строительного сезона – 2025

«Красноярский цемент» подвел предварительные итоги строительного сезона – 2025

Завод продолжает инвестиции в модернизацию и экологическую безопасность, обеспечивая стабильность производства и социальную поддержку сотрудников

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

Новый год — новый повод улыбаться по-настоящему

Общество

Новый год — новый повод улыбаться по-настоящему

Если вы давно задумывались о светлой, ухоженной и гармоничной улыбке, конец года — хороший момент сделать шаг к ней и начать новый этап с уверенностью в себе

Без боли и сюрпризов в чеке, но с максимальной точностью: как лечат зубы в Красноярске?

Общество

Без боли и сюрпризов в чеке, но с максимальной точностью: как лечат зубы в Красноярске?

Разбираемся, чем же отличается стоматология MEDICA и почему сюда записываются даже те, кто годами избегал кресла стоматолога

«Мы убрали из диагностики всё, что пугает» - как в Красноярске делают диагностику без боли и со скидкой 20%

Общество

«Мы убрали из диагностики всё, что пугает» - как в Красноярске делают диагностику без боли и со скидкой 20%

Качественная диагностика – это не про цену, а про последствия. Если вы получаете точный диагноз с первого раза, вы экономите время, силы и здоровье

В Красноярске прошёл семинар для акционеров банка ВТБ

В Красноярске

В Красноярске прошёл семинар для акционеров банка ВТБ

Участие в мероприятии приняли больше ста человек

Как приумножить пенсионные накопления без лишних рисков

Экономика

Как приумножить пенсионные накопления без лишних рисков

В этом материале разбираемся, как предотвратить потери и использовать средства эффективно

Помощь без промедления: почему пациенты выбирают СМО

В России

Помощь без промедления: почему пациенты выбирают СМО

Сегодня страховые медицинские организации (СМО) — важные участники российской системы обязательного медицинского страхования. Все 30 лет своего существования они непрерывно совершенствуются, поэтому вполне закономерно, что все больше людей обращаются в свою страховую, когда нужна помощь по ОМС

Он видит на 540° и думает. Почему вождение никогда не будет прежним?

Общество

Он видит на 540° и думает. Почему вождение никогда не будет прежним?

Рассказываем об умных технологиях OMODA C7 в автосалоне «Медведь Альянс»

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

Гороскоп на 17 декабря

Гороскоп на 17 декабря

Мощное землетрясение произошло на Камчатке

Мощное землетрясение произошло на Камчатке

Магнитуда замлетрясения составила 6,3

Верховный суд встал на сторону покупательницы и выселяет Ларису Долину из квартиры в Хамовниках. Где теперь будет жить артистка?

Верховный суд встал на сторону покупательницы и выселяет Ларису Долину из квартиры в Хамовниках. Где теперь будет жить артистка?

Выяснялось, что у певицы есть личный дворец, квартиры в Латвии, Лефортово

В Красноярском крае функционируют пять паромных переправ, одна ледовая и 16 автозимников

В Красноярском крае функционируют пять паромных переправ, одна ледовая и 16 автозимников

Общая протяженность зимних дорог составляет более 1140 километров