Ученые определили самый быстрый и эффективный способ похудеть
Исследователи из факультета наук о здоровье человека университета Копенгагена провели самые масштабные исследования в сфере диетологии и определили самую эффективную диету.
В целом, исследовательский проект под названием "Диоген" был осуществлен силами ученых восьми европейских университетов благодаря грантовой поддержке Европейского союза в размере 14,5 миллионов евро.
Исследование охватило 772 семьи, среди участников было 938 взрослых и 827 детей. Исследование состояло из двух этапов, первый из которых длился 8 недель, а второй, в течение которого участники должны были придерживаться определенных видов диет, длился полгода.
Согласно результатам научной деятельности, которые были опубликованы в издании New England Journal of Medicine, самой результативной диетой признана диета с низким содержанием протеина (13% от потребляемой энергии) с высоким гликемическим индексом.
Данная диета включает в себя нежирное мясо, нежирные молочные продукты и бобовые, а вот исключить стоит белый хлеб и белый рис.
