Фруктовые йогурты могут попасть под действие «алкогольного закона»
Наполнители содержат спирт
С 1 июня в России в силу вступят изменения в закон о регулировании алкогольного рынка (171-ФЗ). Новый «алкогольный закон» снижает порог содержания спирта в продукции, для производства которой надо получать лицензию, с 1,5 до 0,5%.
"Союзмолоко" опасается, что под действие закона о регулировании алкогольного рынка подпадут даже фруктовые йогурты, сообщают "Ведомости". Представители бизнеса указывают, что фруктовые наполнители, которые добавляют в некоторые молочные продукты, имеют в составе ароматизаторы на спиртовом носителе. В некоторых наполнителях массовая доля спирта может составлять от 1 до 1,3%, отмечается в письме.
Это значит, что производители кисломолочки должны будут получать алкогольную лицензию, декларировать используемые спиртовые ингредиенты, оборудовать линии специальными счётчиками.
В связи с этим в «Союзмолоке» просят исключить фруктово-ягодные наполнители из-под действия нового закона.
