Девять сортов сыра и масла на прилавках Томска признали фальсификатом
Проверки провел областной Роспотребнадзор
Девять проб сыров и сливочного масла в Томской области не прошли проверку по показателям фальсификации, сообщила во вторник пресс-служба регионального управления.
За год ведомство провело 182 проверки предприятий, производящих молоко и молочные продукты. Все пробы, отобранные инспекторами, удовлетворили требованиям по санитарно-химическим показателям. По микробиологическим не соответствуют 2,7% проб (в среднем по России этот показатель составляет 5%).
«5,2% проб молочной продукции не соответствуют гигиеническим требованиям по физико-химическим показателям (по РФ -7,8%), в том числе 9 проб продукции (сыры, масло сливочное) не соответствует по показателям фальсификации», - уточнили в Роспотребнадзоре.
Уточняется, что продукция была изготовлена на предприятиях, расположенных на территории Кемеровской, Новосибирской областей. Информацию о нарушениях передали местным управлениям Роспотребнадзора.
Общий штраф предприятиям составил 558,5 тысяч рублей. Также из оборота было изъято 362 килограмма просроченной молочной продукции.
