Жители Красноярского края питались фальсифицированными сосискам
Центр стандартизации проверил качество и безопасность продукта
В Красноярске сотрудники ФГБУ «Красноярский ЦСМ» проверили качество и безопасность сосисок, которые были выпущены по ГОСТу. В ходе проверки выяснилось, что вся продукция является фальсифицированной.
В пресс-службе центра стандартизации рассказали, что специалисты взяли восемь проб молочных сосисок категории Б, которые были изготовлены в Омской, Новосибирской, Московской, Псковской, Курской областях и в Красноярском крае.
Каждую из проб исследовали по физико-химическим показателям, по гистологической идентификации сырьевого состава продукта и проанализировали по маркировке потребительских упаковок.
В результате проведенного исследования выяснилось, что все взятые образцы не соответствовали требованиям: в сосисках, в разных количествах, установлено наличие ингредиентов, не предусмотренных нормативной документацией. Помимо этого, в сосисках, которые были изготовлены в Красноярском крае, зафиксировано превышение массовой доли жира.
Фото: © РИА Новости / Илья Питалев
