Продукты с содержанием насекомых предложили маркировать в России. Эксперт усомнился в их популярности
Сейчас подобные компоненты используются в основном в производстве кормов для животных
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил ввести обязательную маркировку для продуктов с содержанием насекомых. Такое заявление он сделал на фоне разрешения на использование насекомых в продуктах питания в странах ЕС. Чернышов считает, подобное в нашей стране нужно предотвратить. Об этом сообщает «RT на русском».
Вице-спикер направил свое обращение главе Минпромторга Антону Алиханову. В нем он обозначил, что в России должны быть традиционные продукты и в добавлении в пищу насекомых нет необходимости.
Введение пищевых добавок из насекомых — не только чуждое для России новшество, но и потенциальный риск для здоровья граждан. Исследования показывают высокий уровень зараженности таких ферм паразитами, а значит, речь идет не просто о новом виде белка, а о возможной угрозе распространения заболеваний, — пишет Чернышов.
А агроэксперты же сомневаются в спросе на такие продукты в нашей стране, хотя и говорят, что маркировать их и вправду стоит. Илья Березнюк считает, что компоненты насекомых используются в основном в производстве кормов для животных. Специалист отметил, что их потребление развито в азиатских и африканских странах, у нас же менталитет и гастрономические пристрастия другие.
