Врач назвал пять популярных продуктов, от которых стоит отказаться

Врач-эндокринолог, врач-диетолог Елена Чуракина назвала пять популярных продуктов, которые для более правильного рациона следует заменить в своем меню. Рекомендации специалиста приводит издание «RT на русском».

Среди первых в списке продуктов, которые стоит заменить, — белый хлеб. Он изготавливается из рафинированной муки, которая теряет большую часть клетчатки и питательных веществ в процессе обработки. Его употребление приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови и недостатку необходимых витаминов, например группы В, нужных для работы нервной системы. Так, белый хлеб стоит заменить на цельнозерновой, который содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, — рассказала Елена Чуракина.

Также, по замечанию специалиста, стоит ограничить потребление жирных сортов мяса — в них содержится много насыщенных жиров, которые могут способствовать повышению уровня холестерина, предупредила врач.

Третий пункт — сладкие газированные напитки. Они содержат много сахара. Полезно будет и ограничение употребления чипсов, сухариков и кондитерских изделий.

В них присутствует большое количество вредных трансжиров и искусственных добавок, что негативно влияет, например, на здоровье сосудов, — добавила эндокринолог.

Менее очевидной может стать замена фруктовых йогуртов.

В составе многих из них присутствует большое количество добавленного сахара и искусственных ароматизаторов, что негативно влияет на здоровье, например, последние могут вызвать аллергическую реакцию или раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта. Стоит выбирать натуральные йогурты без добавок, поскольку они содержат пробиотики и полезные бактерии для пищеварения, а для дополнительного вкуса можно положить фрукты, орехи или немного меда, — заключила врач.