Красноярцам рассказали, как выбрать креветки к новогоднему столу
Они богаты кальцием и протеином
Специалисты красноярского Роспотребнадзора отметили, что при выборе замороженных креветок внимание стоит обращать на их внешний вид. Качественным считается продукт с равномерным розовым окрасом (кроме головы) и свернутым колечком хвоста. А в упаковке не должно быть много льда и снега.
Также красноярцам рассказали о пользе креветок. Они богаты кальцием, протеином, витаминами и йодом, который нужен для синтеза гормонов в щитовидной железе. Креветки содержат полиненасыщенные жирные кислоты (омега 3 и омега 6), отвечающие за работу сердца и увеличивающие эластичность сосудов.
