В Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю поступил вопрос от женщины, которая столкнулась с неприятной ситуацией в одном из городских кафе: ей подали грязную вилку. Ведомство разъяснило, как должны обрабатываться столовые приборы в заведениях общественного питания согласно действующим санитарным нормам. Требования СанПиН к обработке посуды и приборов: Столовые приборы, посуда и подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены. В конце рабочего дня вся посуда и приборы должны подвергаться дезинфекции в посудомоечных машинах, либо ручным способом с использованием дезинфицирующих средств, в …

 читать далее
Грязная вилка в кафе: эксперты разъяснили правила обработки столовых приборов
Фото: sibnovosti.ru

КАФЕ >

Отдать выбор ИИ: sibnovosti.ru протестировали умного помощника в сервисе доставки
В красноярский ресторан Басты ищут официантов с зарплатой от 100 тысяч рублей
Курьез в Красноярске: у остановки  «Карла Маркса» открылась шаурмичная под вывеской зоомагазина
Красноярцам напомнили правила бронирования столов в ресторанах

Красноярцам напомнили правила бронирования столов в ресторанах

Деньги за бронь в ресторане взять могут, но должны внести их в счет
Во Владивостоке банда вооруженных школьников грабит кафе, требуя еду

Во Владивостоке банда вооруженных школьников грабит кафе, требуя еду

Следователи возбудили уголовное дело, подростков ищут
В Красноярске взрослый мужчина приставал к школьницам в кафе на Театральной площади

В Красноярске взрослый мужчина приставал к школьницам в кафе на Театральной площади

Он утверждал, что ему 15 лет. Правоохранители начали проверку
Владелец кафе в Красноярске предложил обменять свой бизнес на премиальный автомобиль

Владелец кафе в Красноярске предложил обменять свой бизнес на премиальный автомобиль

В Красноярске на улице Караульной выставлен на продажу готовый бизнес — кафе площадью 38,8 кв. м
Новосибирск вошел в топ-5 по обслуживанию в кафе и ресторанах

Новосибирск вошел в топ-5 по обслуживанию в кафе и ресторанах

Чаще всего посетители общепита жалуются на скорость обслуживания
Красноярка приревновала мужа и напала на двух девушек в кафе
В Норильске закрыли кафе после массового отравления шаурмой

В Норильске закрыли кафе после массового отравления шаурмой

Судебные приставы приостановили работу заведения, где посетители получили острую кишечную инфекцию
В Красноярске закрыли кафе китайской кухни, а продукты отправили на уничтожение

В Красноярске закрыли кафе китайской кухни, а продукты отправили на уничтожение

В заведении готовили блюда из мяса и морепродуктов неизвестного происхождения
Красноярское кафе оштрафовали за подачу клиентам неизвестного мяса

Красноярское кафе оштрафовали за подачу клиентам неизвестного мяса

Заведение общепита в Советском районе города проверили сотрудники Россельхознадзора по требованию прокуратуры
Кафе в Красноярске отказалось вернуть клиентке остаток депозита: законно ли это?

Кафе в Красноярске отказалось вернуть клиентке остаток депозита: законно ли это?

Посетительница пошла в Роспотребнадзор. Там дали объяснения
«Не предполагаю, почему так с честными людьми поступают»: мэр Канска категорически отрицает причастность к драке в кафе

«Не предполагаю, почему так с честными людьми поступают»: мэр Канска категорически отрицает причастность к драке в кафе

Появилась информация, что Ольга Витман устроила потасовку с местной жительницей, которая была недовольна ее работой. Что говорят в полиции и самом кафе?
Красноярке в кафе подали салат с нежелательным ингредиентом. Она не хотела платить

Красноярке в кафе подали салат с нежелательным ингредиентом. Она не хотела платить

В Роспотребнадзоре разъяснили, правомерно ли требовать возврата денег, если блюдо приготовили с отступлением от личной просьбы клиента
Супермаркет заменит легендарное кафе в центре Красноярска

Супермаркет заменит легендарное кафе в центре Красноярска

«Невское», проработавшее более четверти века, уступает место магазину «Пятерочка»
В Красноярске маленьким поросятам в кафе возле набережной ищут няню

В Красноярске маленьким поросятам в кафе возле набережной ищут няню

График договорной: каждый день, день через день или два через два
Эксперты: в Красноярске кофе подорожал на 30% и это не предел

Эксперты: в Красноярске кофе подорожал на 30% и это не предел

По мнению специалистов, причины кроются не только в дороговизне самого кофейного зерна, но и в существенном подорожании сопутствующих ингредиентов, таких как молоко, сливки и сиропы
В Новосибирске мошенник усыпил девушку в кафе и украл телефон

В Новосибирске мошенник усыпил девушку в кафе и украл телефон

Полиция разыскивает злоумышленника, подмешавшего жертве снотворное в напиток
Не пускают в такси и кафе: незрячая жительница Новосибирска рассказала, с чем ей приходится сталкиваться

Не пускают в такси и кафе: незрячая жительница Новосибирска рассказала, с чем ей приходится сталкиваться

Зимой женщина скользит на тактильной плитке, а еще постоянно объясняет прохожим, что собаку-поводыря гладить не нужно
В Красноярском крае еще 7 кафе и ресторанов кормили людей сомнительным мясом

В Красноярском крае еще 7 кафе и ресторанов кормили людей сомнительным мясом

Точки общепита попались на использовании продуктов неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов
«Ромбаба» под микроскопом: экс-сотрудница раскрыла скандальные детали работы кондитерской в аэропорту Красноярска

«Ромбаба» под микроскопом: экс-сотрудница раскрыла скандальные детали работы кондитерской в аэропорту Красноярска

Бывшая работница «Ромбабы» рассказала о продаже просрочки, драконовских штрафах и неофициальном трудоустройстве
Красноярец пожаловался на «Академию кофе» в Роспотребнадзор
Опасный десерт: ребенок с аллергией попал в больницу после посещения кафе в Красноярске

Опасный десерт: ребенок с аллергией попал в больницу после посещения кафе в Красноярске

В кафе «PokeWoke» не предоставили полную информацию о составе брауни, что привело к тяжелой аллергической реакции у ребенка
В Красноярском крае 6 кафе готовили из мяса без документов

В Красноярском крае 6 кафе готовили из мяса без документов

Рассказываем, какие заведения работали с нарушениями
«Кусочки улетают с витрины». В Красноярске открылась первая пиццерия популярной сети
Сушильня Ёбидоёби и шаурмичная Fire Food готовили блюда из непонятных продуктов в Красноярске

Сушильня Ёбидоёби и шаурмичная Fire Food готовили блюда из непонятных продуктов в Красноярске

Это выявили специалисты Россельхознадзора. В список попали еще несколько павильонов и кафе
«Каждый раз "приезжают" разные порции»: в Норильске бизнесмен продавал блюда без указания веса и калорий
В центре Красноярска открывается третье «Мидийное место» в городе

В центре Красноярска открывается третье «Мидийное место» в городе

Ресторан морепродуктов расположится в историческом здании на Мира, где раньше был KFC. На окнах уже появились вывески

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

«Красноярский цемент» подвел предварительные итоги строительного сезона – 2025

«Красноярский цемент» подвел предварительные итоги строительного сезона – 2025

Завод продолжает инвестиции в модернизацию и экологическую безопасность, обеспечивая стабильность производства и социальную поддержку сотрудников

Красноярский комбинат «Волна» подвёл предварительные итоги работы за 2025 год

Красноярский комбинат «Волна» подвёл предварительные итоги работы за 2025 год

Предприятие поставляет свою продукцию в более, чем 25 регионов страны

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

«Мы убрали из диагностики всё, что пугает» - как в Красноярске делают диагностику без боли и со скидкой 20%

Общество

«Мы убрали из диагностики всё, что пугает» - как в Красноярске делают диагностику без боли и со скидкой 20%

Качественная диагностика – это не про цену, а про последствия. Если вы получаете точный диагноз с первого раза, вы экономите время, силы и здоровье

В Красноярске прошёл семинар для акционеров банка ВТБ

В Красноярске

В Красноярске прошёл семинар для акционеров банка ВТБ

Участие в мероприятии приняли больше ста человек

Как приумножить пенсионные накопления без лишних рисков

Экономика

Как приумножить пенсионные накопления без лишних рисков

В этом материале разбираемся, как предотвратить потери и использовать средства эффективно

Помощь без промедления: почему пациенты выбирают СМО

В России

Помощь без промедления: почему пациенты выбирают СМО

Сегодня страховые медицинские организации (СМО) — важные участники российской системы обязательного медицинского страхования. Все 30 лет своего существования они непрерывно совершенствуются, поэтому вполне закономерно, что все больше людей обращаются в свою страховую, когда нужна помощь по ОМС

Он видит на 540° и думает. Почему вождение никогда не будет прежним?

Общество

Он видит на 540° и думает. Почему вождение никогда не будет прежним?

Рассказываем об умных технологиях OMODA C7 в автосалоне «Медведь Альянс»

Начальник Госинспекции по недвижимости Москвы представил цифровые решения земельного контроля на форуме в Красноярске

В Красноярске

Начальник Госинспекции по недвижимости Москвы представил цифровые решения земельного контроля на форуме в Красноярске

Иван Бобров рассказал о современных инструментах и подходах столичного надзора за городской землёй

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

Скончался фигурант  «схемы Долиной»: криминалист оценил, связан ли летальный исход с делом

Скончался фигурант «схемы Долиной»: криминалист оценил, связан ли летальный исход с делом

Эксперт оценил вероятность убийства и роль умершего в предполагаемой мошеннической схеме

Хакеры вновь атаковали «Орион Телеком» в Сибири

Хакеры вновь атаковали «Орион Телеком» в Сибири

Красноярцы массово сообщают о проблемах со связью

В Красноярском крае открылся обновлённый парк с подвесными тропами и велодорожками

В Красноярском крае открылся обновлённый парк с подвесными тропами и велодорожками

Благоустройство в города Назарово выполнено по проекту-победителю всероссийского конкурса в рамках нацпроекта

В школе Приморья подросток избил одноклассницу, пока другие ученики снимали на видео

В школе Приморья подросток избил одноклассницу, пока другие ученики снимали на видео

Прокуратура взяла на контроль проверку инцидента в школе №19, где драку школьников никто не прервал