Краевой Роспотребнадзор объявил кофейне «Академия кофе» предостережение за нарушение требований санитарного законодательства. В Управлении рассказали, что к ним обратился красноярец с жалобой на филиал на Красрабе. Мужчина пояснил, что видел, как «повар работал без перчаток — клал сливочное масло в кашу голыми руками». Персонал ему ответил, что якобы на перчатках скапливается много бактерий, их не используют. Безусловно, это является нарушением п.3.4 санитарно-эпидемиологических требований, ведь такая работа повара не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, — отметили в Роспотребнадзоре. …

 читать далее
Красноярец пожаловался на «Академию кофе» в Роспотребнадзор
Фото: sibnovosti.ru

КАФЕ >

Опасный десерт: ребенок с аллергией попал в больницу после посещения кафе в Красноярске

Опасный десерт: ребенок с аллергией попал в больницу после посещения кафе в Красноярске

В кафе «PokeWoke» не предоставили полную информацию о составе брауни, что привело к тяжелой аллергической реакции у ребенка
В Красноярском крае 6 кафе готовили из мяса без документов

В Красноярском крае 6 кафе готовили из мяса без документов

Рассказываем, какие заведения работали с нарушениями
«Кусочки улетают с витрины». В Красноярске открылась первая пиццерия популярной сети
Сушильня Ёбидоёби и шаурмичная Fire Food готовили блюда из непонятных продуктов в Красноярске

Сушильня Ёбидоёби и шаурмичная Fire Food готовили блюда из непонятных продуктов в Красноярске

Это выявили специалисты Россельхознадзора. В список попали еще несколько павильонов и кафе
«Каждый раз "приезжают" разные порции»: в Норильске бизнесмен продавал блюда без указания веса и калорий
В центре Красноярска открывается третье «Мидийное место» в городе

В центре Красноярска открывается третье «Мидийное место» в городе

Ресторан морепродуктов расположится в историческом здании на Мира, где раньше был KFC. На окнах уже появились вывески
В Красноярском крае 8 кафе готовили из неизвестного мяса
Девять заведений готовили неизвестно из каких продуктов в Красноярском крае
«Они нас задушат». В Красноярске кризис в доставке и нехватка курьеров

«Они нас задушат». В Красноярске кризис в доставке и нехватка курьеров

Многие красноярские рестораторы не могут позволить себе держать собственных курьеров, а агрегаторы просят большую комиссию
В Красноярске в «колодце» на проспекте Мира откроется бар в пляжном стиле
«Я уничтожу вас всех»: хулиган проник в кафе после закрытия и напал на работников в Минусинске

«Я уничтожу вас всех»: хулиган проник в кафе после закрытия и напал на работников в Минусинске

Он разбил стекло, ударил директора кочергой и пытался залезть в кассу
Где заказать модные блюда на Новый год: лучшие сеты из красноярских заведений
Живых опарышей в котлете нашла девушка в кафе в центре Красноярска

Живых опарышей в котлете нашла девушка в кафе в центре Красноярска

Специалисты проверили заведение и нашли там массу нарушений
«Перцы» загорелись через пять минут после открытия в Красноярске
«Перцы» загорелись в «Белых Росах» Красноярска (видео)
В Красноярске полностью выгорела недавно открывшаяся шашлычная
На красноярской Взлетке загорелось недавно открывшееся кафе

На красноярской Взлетке загорелось недавно открывшееся кафе

Дым хорошо виден местным жителям и проезжающим автомобилистам
В Красноярском крае 453 заведения общепита кормили людей непонятно чем

В Красноярском крае 453 заведения общепита кормили людей непонятно чем

В кафе продавали шаурму с мясом и другие блюда неизвестного происхождения
В кафе Красноярского края двух посетительниц накормили блинами с тараканами
Среди 18 заведений Красноярска идёт борьба за звание лучшего в Сибири

Среди 18 заведений Красноярска идёт борьба за звание лучшего в Сибири

Они попали в шорт-лист независимой ресторанной премии WhereToEat
Гостья Красноярского края пожаловалась на салаты без маркировки и домашние соления в кафе

Гостья Красноярского края пожаловалась на салаты без маркировки и домашние соления в кафе

Она была проездом в регионе и ее возмутила одна из точек общепита. Туда нагрянул Роспотребнадзор
Су-шефа «Нетипичной пельменной» приговорили к исправительным работам за пожар в ТЦ «Взлетка Плаза»
В красноярском гриль-баре Шашлыкоff прокомментировали отказ продавать блюдо из детского меню

В красноярском гриль-баре Шашлыкоff прокомментировали отказ продавать блюдо из детского меню

В заведении во всем обвинили официантку и заявили, что такого больше не повторится
За закрытой дверью. Показываем изнутри кухню и столовую школы №154 в Красноярске

За закрытой дверью. Показываем изнутри кухню и столовую школы №154 в Красноярске

Готовить ученикам здесь будут самостоятельно, без привлечения сторонних организаций. Рассказываем, почему этой системе можно позавидовать
«Уволим в самое ближайшее время»: владелец сети DenDener прокомментировал инцидент с просрочкой

«Уволим в самое ближайшее время»: владелец сети DenDener прокомментировал инцидент с просрочкой

По его словам, сотрудницы взяли испорченные овощи и фрукты себе домой. Шаурму из них не готовили
Сотрудниц популярной шаурмичной в Красноярске обвинили в приготовлении фастфуда из просрочки

Сотрудниц популярной шаурмичной в Красноярске обвинили в приготовлении фастфуда из просрочки

Их заметили у супермаркета, который раздает пропавшие продукты бездомным. Сами работницы заявляют, что ничего они не брали
В Красноярске взрослым гостям кафе отказали в продаже блюда из детского меню

В Красноярске взрослым гостям кафе отказали в продаже блюда из детского меню

Все потому, что они не предназначены для теть и дядь. Законно ли это?
«Лишь бы раздуть шумиху»: Sibnovosti проверили кухню кафе, где красноярцам подали бургер с червями

«Лишь бы раздуть шумиху»: Sibnovosti проверили кухню кафе, где красноярцам подали бургер с червями

Какую работу над ошибками провели, и почему дочь известного депутата, которая и купила булку с «сюрпризом», отказывается идти на контакт. Фоторепортаж с места
«Это конкуренты»: владелец сети заведений Magic Burger опроверг информацию об отравлении куриными ножками

«Это конкуренты»: владелец сети заведений Magic Burger опроверг информацию об отравлении куриными ножками

Мужчина заявил, что у них нет их в меню. Заведение занялось поиском того, кто распространил фейк, но сделать это будет сложно. Рассказываем, почему

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ВТБ: выдачи рыночной ипотеки выросли в пять раз

ВТБ: выдачи рыночной ипотеки выросли в пять раз

Фундаментом спроса выступает вторичное жильё

ВТБ финансирует 40% строящегося жилья в Красноярском крае

ВТБ финансирует 40% строящегося жилья в Красноярском крае

Банк финансирует строительство 700 тысяч кв. м жилья

Будущие педагоги получат возможность разработать финансовые игры для воспитанников детских домов

Будущие педагоги получат возможность разработать финансовые игры для воспитанников детских домов

5 октября стартует четвёртый ежегодный конкурс «Финансовый мир»

Каждый третий билет по Пушкинской карте покупают в кино, каждый шестой — в музей

Каждый третий билет по Пушкинской карте покупают в кино, каждый шестой — в музей

За 9 месяцев 2026 года выдано 7,3 млн Пушкинских карт

ВТБ примет участие в программе льготного кредитования селлеров Wildberries

ВТБ примет участие в программе льготного кредитования селлеров Wildberries

Селлеры смогут привлечь льготное финансирование на пополнение оборотных средств

Детский сад «Юннаты» на 270 мест введён в эксплуатацию  в Красноярске

Детский сад «Юннаты» на 270 мест введён в эксплуатацию в Красноярске

Группа компаний «СтройИнновация» получила разрешение на ввод в эксплуатацию детского сада «Юннаты» в Октябрьском районе Красноярска. Объект рассчитан на 270 мест

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

Цифровизация здравоохранения в Красноярском крае: результаты и планы на новый этап

Общество

Цифровизация здравоохранения в Красноярском крае: результаты и планы на новый этап

Цифровые инструменты стали частью повседневной работы медицинских организаций края

Репродуктивное здоровье и осознанное планирование: как в Красноярске борются за каждого нового сибиряка

Медицина

Репродуктивное здоровье и осознанное планирование: как в Красноярске борются за каждого нового сибиряка

Для красноярских пар в возрасте 30+ осознанное планирование и ЭКО становятся главным шансом на родительство

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

Определены первые победители Викторины-2026

Определены первые победители Викторины-2026

В прямом эфире объявили номера 123 счастливчиков. Среди призов — квартиры, автомобили и гаджеты

Первые победители Викторины‑2026 станут известны уже завтра утром

Первые победители Викторины‑2026 станут известны уже завтра утром

Розыгрыш пройдёт в эфире программы «Утро на Енисее»

Номера новых победителей Викторины‑2026 станут известны 20 сентября

Номера новых победителей Викторины‑2026 станут известны 20 сентября

Розыгрыш пройдёт в эфире программы «Утро на Енисее»

Два водителя погибли в массовой аварии с фурами под Красноярском

Два водителя погибли в массовой аварии с фурами под Красноярском

Один из грузовиков выехал на «встречку»