Красноярский бренд‑шеф Роман Чемеренко устроил необычный гастроэксперимент — продавал завтраки прямо с балкона своей квартиры в пятиэтажке на улице Ленина. Об этом сообщает издание «Проспект Мира». Вдохновившись московским трендом, шеф приготовил бейглы (бублики) с помидорами и сыром, а о времени продаж сообщил в своём канале. Комплект такого завтрака с кофе стоил 500 рублей. Поток заказов Роман обслуживал нестандартно: спускал готовые завтраки в импровизированном «лифте» — корзине на тросе. Формат привлёк внимание горожан, получил отклик в соцсетях, и теперь шеф‑повар планирует повторить эксперимент.
читать далееНа протяжении двух недель Красноярск жил ритмом гор, троп и стихов
Цифровые инструменты стали частью повседневной работы медицинских организаций края
Исследование DMTel подтвердило лидерство оператора в Красноярске