Россельхознадзор: каждая шестая проба молока в Красноярске опасна для здоровья
На 18 краевых предприятиях был введен режим усиленного лабораторного контроля
Специалисты Россельхознадзора в Красноярском крае установили, что примерно каждая шестая проба молока в хозяйствах региона не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показаниям.
Специалисты ведомства с начала года провел лабораторные исследования 157 проб молока и молочной продукции, произведенных на молочно-товарных фермах края.
По результатам лабораторных исследований в 25 случаях установлено несоответствие молока и молочной продукции требованиям безопасности по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, дрожжи, плесени, соматическим клеткам), антибиотикам тетрациклиновой группы, сообщили в пресс-службе ведомства.
На 18 краевых предприятиях был введен режим усиленного лабораторного контроля. К 1 октября под жестким контролем остается еще 9 ферм. Названия предприятий и марок продукции в управлении не разглашают.
