В Красноярске подорожала говядина на 30%, а еще масло и соль
Единственный продукт, который подешевел — свинина
Цены на говядину в Сибири, в том числе в Красноярске, выросли на 31% в сентябре-октябре 2024 года в сравнении с прошлым годом.
Соль выросла в цене на 24% (до 33 рублей за 500 г), картофель — на 23% (до 122 рублей за 1 кг), индейка и чай — на 20%. (до 214 рублей и 103 рублей соответственно). Сливочное масло, сахар, яйца, кофе и растительное масло подорожали на 13-20%.
Цены на свинину упали на 9%, до 197 рублей за 500 г.
На фоне роста цен спрос на продукты в среднем снизился на 12%. Больше всего сократилось потребление индейки — на 39%, говядины — на 37%, яиц — на 36%. Сливочное масло стали покупать реже на 29%, кофе — на 23%, маргарин — на 18%.
Впрочем, есть продукты, которые стали покупать чаще. Например, спрос на растительное масло вырос на 25%, на соль — на 18% чаще. Курицу брали чаще на 3%.
