Специалисты Роспотребнадзора рассказали о картофельной болезни хлеба. Это заражение зерна, которое может произойти в процессе помола из-за несоблюдения технологии приготовления. Картофельная палочка активно развивается в несдобных хлебобулочных изделиях из пшеничной муки (в белом хлебе). Как предотвратить болезнь? Стоит исключить совместное хранение хлеба белых и черных сортов. Важно проводить обработку хлебниц, досок и ножей. Белый хлеб лучше не покупать впрок. Зараженный хлеб нельзя использовать для вторичной переработки (добавлять в фарш, делать сухари и т.д.), предупреждают эксперты.

 читать далее
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о болезни хлеба
Фото: sibnovosti.ru

ЕДА >

Нутрициолог из Красноярска рассказала, как правильно питаться осенью для поддержания энергии

Нутрициолог из Красноярска рассказала, как правильно питаться осенью для поддержания энергии

Специалист объяснила, какие продукты помогут избежать сезонной хандры и укрепить иммунитет в холодное время года
Опера-хоррор, гастрономический квартал и поход: афиша на выходные в Красноярске
Стендап-комик Сергей Орлов восхищается красноярским рыбным рестораном

Стендап-комик Сергей Орлов восхищается красноярским рыбным рестораном

Артист назвал местных поваров настоящими гастро-волшебниками и признался, что ресторан заставил его полюбить рыбу
Красноярцам рассказали о полезных свойствах риса

Красноярцам рассказали о полезных свойствах риса

Предпочтительнее коричневые сорта
Нейросеть выбрала лучшие рестораны Красноярска

Нейросеть выбрала лучшие рестораны Красноярска

В финальный список вошли 20 заведений
В Новосибирске ожирение среди подростков достигло критической отметки

В Новосибирске ожирение среди подростков достигло критической отметки

Врачи бьют тревогу — каждый десятый новосибирский подросток страдает от избыточного веса
В Уссурийске прокуратура проверяет детсад из-за насильного кормления ребенка

В Уссурийске прокуратура проверяет детсад из-за насильного кормления ребенка

Воспитателя подозревают в применении недопустимых методов воспитания при организации питания
Эксперты рассказали красноярцам, как сократить потребление соли
Морская капуста – кладезь йода и здоровья: удивительные свойства ламинарии

Морская капуста – кладезь йода и здоровья: удивительные свойства ламинарии

Красноярский Роспотребнадзор рассказал об этом чудо-продукте
Доставка суши «Цунами» привезла красноярке горелые роллы и отказалась возвращать деньги

Доставка суши «Цунами» привезла красноярке горелые роллы и отказалась возвращать деньги

Также в части заказа отсутствовали заявленные в меню ингредиенты
В Красноярском крае продуктовая корзина стала самой дорогой в Сибири
Эксперты рассказали красноярцам о пользе и вреде сливочного масла

Эксперты рассказали красноярцам о пользе и вреде сливочного масла

Специалисты дали рекомендации, как отличить настоящий продукт и предупредили о возможных рисках употребления масла
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе опят
Красноярцам рассказали, чем полезна и вредна манная каша

Красноярцам рассказали, чем полезна и вредна манная каша

Рекомендации дали в краевом Роспотребнадзоре
Эксперт пояснил, опасно ли варенье с плесенью на поверхности
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали, как выбрать вкусную дыню

В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали, как выбрать вкусную дыню

Самыми полезными считают плоды поздних сортов
На предприятии в крае делали творог с нулевой жирностью
Деликатес из мраморной говядины доставили в Красноярск из Москвы за полтора часа
В Красноярске курьеры не могут работать в доставке из-за перебоев с интернетом

В Красноярске курьеры не могут работать в доставке из-за перебоев с интернетом

Журналист sibnovosti.ru узнал, с какими сложностями без мобильного интернета сталкиваются заведения общепита, курьеры и обычные горожане
КрасТЭЦ против маркетплейсов: как выживет легендарный рынок?
Фонтан сгущенки и бесплатное мороженное обещают на «АгроОмске-2025»

Фонтан сгущенки и бесплатное мороженное обещают на «АгроОмске-2025»

Ярмарка пройдет на следующей неделе, вход свободный
В Красноярском крае дети из многодетных семей будут бесплатно питаться в школах и техникумах
Статистика за год: в Красноярском крае подорожал лук, но подешевели туры в ОАЭ

Статистика за год: в Красноярском крае подорожал лук, но подешевели туры в ОАЭ

Рассказываем о ценах в регионе: что подорожало и подешевело к июню 2025 года
Красноярцам рассказали, чем можно заменить соль без вреда для организма
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о витаминах для молодости

В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о витаминах для молодости

А также назвали продукты, в которых они содержатся
В крае за год подорожали рыба и мясо, но подешевели яйца
В Красноярске выявили 19 тонн зараженных груш

В Красноярске выявили 19 тонн зараженных груш

Их привезли из Юго-Восточной Азии
Для школьников из Монголии в Красноярске провели мастер-класс по лепке пельменей

Для школьников из Монголии в Красноярске провели мастер-класс по лепке пельменей

Позже они попробовали блюдо, приготовленное своими руками
Красноярцам рассказали, как сделать окрошку полезнее

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

Детский психолог: когда важно не игнорировать сигналы

Общество

Детский психолог: когда важно не игнорировать сигналы

Детский психолог — это специалист, который работает не только с ребёнком, но и с его окружением

Красноярский край — в лидерах: 17 проектов региона стали победителями грантов «Полюс Фонда»

Общество

Красноярский край — в лидерах: 17 проектов региона стали победителями грантов «Полюс Фонда»

Социальные, образовательные и профориентационные инициативы будут реализованы в Красноярском крае в 2026 году

Первый автомобиль pet-friendly, который полюбите не только вы, но и ваш питомец – JAECOO J6

Общество

Первый автомобиль pet-friendly, который полюбите не только вы, но и ваш питомец – JAECOO J6

JAECOO J6 – автомобиль, созданный для тех, чьи маршруты не ограничиваются городскими улицами

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

Следы первых Homo Sapiens обнаружили алтайские ученые в окрестностях Белокурихи

Следы первых Homo Sapiens обнаружили алтайские ученые в окрестностях Белокурихи

Ученые из Алтайского государственного университета обнаружили в окрестностях Белокурихи, на археологическом объекте «Ульяновка-3», свидетельства присутствия первых представителей Homo Sapiens. Работы в районе Белокурихи стартовали ещё в 2014-м, а спустя три года, при прокладке высоковольтной ЛЭП, наткнулись на курган

«Горячая вода вернётся до конца дня»: УК прокомментировала внезапное отключение в центре Красноярска

«Горячая вода вернётся до конца дня»: УК прокомментировала внезапное отключение в центре Красноярска

Горячую воду отключили вместе с отоплением еще вчера утром

В Красноярском крае ограничат продажу алкоголя 8 и 9 мая

В Красноярском крае ограничат продажу алкоголя 8 и 9 мая

Запрет будет действовать в местах массового скопления людей и в радиусе 100 метров от них. Исключение — точки общепита

Гороскоп на 8 мая для всех знаков зодиака

Гороскоп на 8 мая для всех знаков зодиака

Рассказываем, что вам предсказывают звёзды