Наши коллеги из NewsLab.ru со ссылкой на специалистов Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса научили красноярцев правильно выбирать шампиньоны. Шампиньоны — популярные грибы, богатые белками, жирами и углеводами. Главное преимущество шампиньонов — пищевая ценность: по составу они близки к мясу, в них содержится большое количество белка — 4 % суточной нормы, совершенно нет жиров и лишь 1 % углеводов. Для покупки качественных грибов нужно обратить внимание на шляпку — она должна быть молочно-белой, светло-серой или светло-коричневой, без …

 читать далее
Жителям Красноярска рассказали, как правильно выбрать шампиньоны
Фото: ru.freepik.com

ЕДА >

Красноярцам рассказали, от чего клетчатка спасает сердце и кишечник

Красноярцам рассказали, от чего клетчатка спасает сердце и кишечник

Врачи назвали идеальное количество этих продуктов в рационе
Готовим идеальный шашлык. Красноярские специалисты раскрыли секреты

Готовим идеальный шашлык. Красноярские специалисты раскрыли секреты

Скоро начнутся майские праздники, поэтому советы могут быть полезными
«Порезан рот, больно есть и пить». Ресторан угостил красноярку блюдом со стеклом

«Порезан рот, больно есть и пить». Ресторан угостил красноярку блюдом со стеклом

Острая находка оказалась в бесплатном угощении. Полученный подарок обернулся порезанным ртом и переживаниями о возможных последствиях
167 тысяч инкубационных яиц привезли в Красноярский край из Узбекистана

167 тысяч инкубационных яиц привезли в Красноярский край из Узбекистана

Все яйца прошли тщательный ветеринарный контроль
В Красноярском крае еще 7 кафе и ресторанов кормили людей сомнительным мясом

В Красноярском крае еще 7 кафе и ресторанов кормили людей сомнительным мясом

Точки общепита попались на использовании продуктов неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов
Специалисты назвали сроки хранения пасхальных яиц

Специалисты назвали сроки хранения пасхальных яиц

Советами поделились в Роскачестве
Гастроэнтеролог назвала эффективный способ выхода из Великого поста
Диетолог рассказала, сколько граммов кулича можно съесть на Пасху
В краевом Роспотребнадзоре рассказали о полезном хлебе

В краевом Роспотребнадзоре рассказали о полезном хлебе

Специалисты рекомендуют изучать состав
Цены в Красноярском крае растут: картофель взлетел в цене на 70% за год

Цены в Красноярском крае растут: картофель взлетел в цене на 70% за год

Красноярскстат зафиксировал значительный рост цен на продукты, лекарства и услуги в регионе, при этом картофель стал лидером подорожания
В РПЦ высказались против превращения Пасхи в гастрономический фестиваль

В РПЦ высказались против превращения Пасхи в гастрономический фестиваль

Церковь не устанавливает единственного рецепта куличей
В крае уничтожат молочную продукцию без маркировок
Красноярцам рассказали, как выбрать зелёный лук

Красноярцам рассказали, как выбрать зелёный лук

В 100 граммах зелени — дневная норма витамина С
В край привезли зараженные манго и ананасы из Китая

В край привезли зараженные манго и ананасы из Китая

В них нашли карантинного вредителя
В Красноярске пекарню оштрафовали за нарушения на производстве

В Красноярске пекарню оштрафовали за нарушения на производстве

На территории цеха редко проводили дезинфекцию
Врач назвал пять популярных продуктов, от которых стоит отказаться
Рыба, орехи и зелень. Красноярский Роспотребнадзор о продуктах, которые нужно потреблять весной

Рыба, орехи и зелень. Красноярский Роспотребнадзор о продуктах, которые нужно потреблять весной

Вместо того, чтобы бежать в аптеку за поливитаминами, лучше обратить внимание на вкусные и полезные продукты
Красноярец нашел плесень в пироге с вишней и творогом от «Самоката», при этом срок годности был в порядке

Красноярец нашел плесень в пироге с вишней и творогом от «Самоката», при этом срок годности был в порядке

Мужчина пожаловался в Роспотребнадзор, сотрудники ведомства провели проверку
Красноярцам рассказали, как выбрать качественный рис

Красноярцам рассказали, как выбрать качественный рис

Рекомендации дали в краевом Роспотребнадзоре
Молодые шефы из Красноярска смогут заявить о себе на федеральном конкурсе

Молодые шефы из Красноярска смогут заявить о себе на федеральном конкурсе

Победитель получит приглашение на стажировку в популярном ресторане за рубежом и в России
Популярный красноярский бар готовил блюда из неизвестного мяса
Эксперты рассказали красноярцам, чем опасны чипсы

Эксперты рассказали красноярцам, чем опасны чипсы

При их приготовлении образуется опасное химическое вещество
В краевом Роспотребнадзоре рассказали о пользе яиц

В краевом Роспотребнадзоре рассказали о пользе яиц

Но есть их лучше не больше 3-4 раз в неделю
В Красноярском крае 6 кафе готовили из мяса без документов

В Красноярском крае 6 кафе готовили из мяса без документов

Рассказываем, какие заведения работали с нарушениями
Красноярцам рассказали, можно ли вернуть деньги за сыр с плесенью
«Кусочки улетают с витрины». В Красноярске открылась первая пиццерия популярной сети
Роспотребнадзор рассказал красноярцам, как выбрать и хранить растительное масло

Роспотребнадзор рассказал красноярцам, как выбрать и хранить растительное масло

Специалисты ведомства рассказали, что вкус оливкового масла портится на холоде, а вот подсолнечное, напротив, следует хранить при низких температурах
Почему не стоит промывать макароны холодной водой после варки? Красноярский Роспотребнадзор знает ответ

Почему не стоит промывать макароны холодной водой после варки? Красноярский Роспотребнадзор знает ответ

Рассказываем, как правильно варить макароны и с чем их лучше употреблять
Останутся под своими брендами. «Красный Яр» и «Батон» проданы федеральной сети

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ВТБ: выдачи рыночной ипотеки выросли в пять раз

ВТБ: выдачи рыночной ипотеки выросли в пять раз

Фундаментом спроса выступает вторичное жильё

ВТБ финансирует 40% строящегося жилья в Красноярском крае

ВТБ финансирует 40% строящегося жилья в Красноярском крае

Банк финансирует строительство 700 тысяч кв. м жилья

Будущие педагоги получат возможность разработать финансовые игры для воспитанников детских домов

Будущие педагоги получат возможность разработать финансовые игры для воспитанников детских домов

5 октября стартует четвёртый ежегодный конкурс «Финансовый мир»

Каждый третий билет по Пушкинской карте покупают в кино, каждый шестой — в музей

Каждый третий билет по Пушкинской карте покупают в кино, каждый шестой — в музей

За 9 месяцев 2026 года выдано 7,3 млн Пушкинских карт

ВТБ примет участие в программе льготного кредитования селлеров Wildberries

ВТБ примет участие в программе льготного кредитования селлеров Wildberries

Селлеры смогут привлечь льготное финансирование на пополнение оборотных средств

Детский сад «Юннаты» на 270 мест введён в эксплуатацию  в Красноярске

Детский сад «Юннаты» на 270 мест введён в эксплуатацию в Красноярске

Группа компаний «СтройИнновация» получила разрешение на ввод в эксплуатацию детского сада «Юннаты» в Октябрьском районе Красноярска. Объект рассчитан на 270 мест

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

«Голос гор»: как Красноярск отпраздновал V фестиваль «Абалаковские дни»

Культура

«Голос гор»: как Красноярск отпраздновал V фестиваль «Абалаковские дни»

На протяжении двух недель Красноярск жил ритмом гор, троп и стихов

Цифровизация здравоохранения в Красноярском крае: результаты и планы на новый этап

Общество

Цифровизация здравоохранения в Красноярском крае: результаты и планы на новый этап

Цифровые инструменты стали частью повседневной работы медицинских организаций края

Репродуктивное здоровье и осознанное планирование: как в Красноярске борются за каждого нового сибиряка

Медицина

Репродуктивное здоровье и осознанное планирование: как в Красноярске борются за каждого нового сибиряка

Для красноярских пар в возрасте 30+ осознанное планирование и ЭКО становятся главным шансом на родительство

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

«Енисей» вышел в финальный раунд Кубка России по хоккею с мячом

«Енисей» вышел в финальный раунд Кубка России по хоккею с мячом

Красноярской команде предстоит побороться с «Динамо» и «Кузбассом»

Два водителя погибли в массовой аварии с фурами под Красноярском

Два водителя погибли в массовой аварии с фурами под Красноярском

Один из грузовиков выехал на «встречку»

«Единая Россия» лидирует по предварительным итогам голосования

«Единая Россия» лидирует по предварительным итогам голосования

Партия набирает большинство голосов на выборах и в Государственную Думу, и в Законодательное Собрание Красноярского края