Холодец — это блюдо из концентрированного мясного бульона, его полезные свойства зависят в первую очередь от вида используемого мяса. Оно полезно при заболеваниях суставов, опорно-двигательного аппарата, а также для повышения гемоглобина и иммунитета. Для приготовления блюда используйте свинину, говядину, индейку или курицу. Наиболее диетическим считается холодец из индейки или курицы — около 84 и 136 ккал на 100 г. Не рекомендуется употреблять тем, у кого проблемы с ЖКТ, почками, поджелудочной железой или желчным пузырем. Срок хранения готового блюда — 12 …

 читать далее
Красноярский Роспотребнадзор о пользе и вреде холодца
Фото: © РИА Новости / Виталий Карпов

ЕДА >

«Очередной миф». Красноярцам рассказали вредно ли есть после 6 вечера

«Очередной миф». Красноярцам рассказали вредно ли есть после 6 вечера

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, правда ли можно быстро привести фигуру в порядок, если не ужинать после шести вечера или это заблуждение
Вредно есть после шести или наоборот? Роспотребнадзор дал ответ красноярцам

Вредно есть после шести или наоборот? Роспотребнадзор дал ответ красноярцам

Важно, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за два-три часа до сна
Переплачивал за оборудование, снижал объемы производства. Директор МУП «Глобус» предстанет перед судом в Красноярском крае

Переплачивал за оборудование, снижал объемы производства. Директор МУП «Глобус» предстанет перед судом в Красноярском крае

Директор привлек в бизнес родственников и заключал с ними невыгодные контракты, что принесло ущерб местному бюджету 1.5 миллиона рублей
В Роспотребнадзоре рассказали о важности витамина D

В Роспотребнадзоре рассказали о важности витамина D

Среди симптомов его нехватки — усталость, слабость, нарушение сна
Сливочное масло подорожало по всей России. Какова ситуация в Красноярске?
Красноярский бизнесмен предложил мэру установить памятник шаурме

Красноярский бизнесмен предложил мэру установить памятник шаурме

Монумент он предложил расположить на Предмостной площади
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали, вреден ли глютен

В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали, вреден ли глютен

Оказалось, он может улучшать пищеварение
Четверть жителей Красноярска отправится на подработку на праздничных выходных

Четверть жителей Красноярска отправится на подработку на праздничных выходных

За два праздничных дня красноярцы рассчитывают заработать от 5 до 10 тысяч рублей
В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору заведения на Новый год

В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору заведения на Новый год

Если за «бронирование» берут деньги, то сумму потом должны учесть в счете
В Роспотребнадзоре назвали признаки некачественного майонеза
В Красноярском крае продукты и бензин стали дорожать медленнее
45 кг говядины украл мужчина у фермера в Красноярском крае

45 кг говядины украл мужчина у фермера в Красноярском крае

Воришка сказал, что якобы случайно взял чужое, на него возбудили уголовное дело
В Роспотребнадзоре назвали 7 продуктов, маскирующихся под полезные
На директора хлебозавода Красноярска завели уголовное дело

На директора хлебозавода Красноярска завели уголовное дело

Работникам предприятия не выплачивают зарплату
Марка пельменей «Олимп» сменила название. Связано ли это с отравлением семьи в Красноярском крае?
Распиаренный дубайский шоколад продают в Красноярске больше чем за 5 000 рублей
В Красноярске кадровый голод по поварам европейской и русской кухни

В Красноярске кадровый голод по поварам европейской и русской кухни

Эксперты проанализировали рынок труда и пришли к выводу, что на одну вакансию приходится всего 0,8 резюме при норме в 4
В Роспотребнадзоре рассказали о пользе йода и последствиях его дефицита

В Роспотребнадзоре рассказали о пользе йода и последствиях его дефицита

Он нужен для выработки гормона щитовидной железы
Мифы о гречке развенчали специалисты Роспотребнадзора

Мифы о гречке развенчали специалисты Роспотребнадзора

Крупа не поможет справиться с дефицитом железа
7 красноярских ресторанов вошли в топ-10 лучших в Сибири. Публикуем список
Топ-5 мифов о здоровом питании назвали в Роспотребнадзоре

Топ-5 мифов о здоровом питании назвали в Роспотребнадзоре

Например, важно отличать «здоровые» жиры от «вредных»
Лучшим в России признали мёд красноярского пасечника

Лучшим в России признали мёд красноярского пасечника

Он завоевал сразу два призовых места
В Роспотребнадзоре рассказали, чем полезны яйца и как их выбирать

В Роспотребнадзоре рассказали, чем полезны яйца и как их выбирать

В перепелиных яйцах больше витаминов, чем в куриных
В Красноярском крае 453 заведения общепита кормили людей непонятно чем

В Красноярском крае 453 заведения общепита кормили людей непонятно чем

В кафе продавали шаурму с мясом и другие блюда неизвестного происхождения
Красноярск накрыла сильная магнитная буря

Красноярск накрыла сильная магнитная буря

Неблагоприятный прогноз на ближайшие два дня сделали специалисты, проанализировав последние крупные вспышки на Солнце
Готовые салаты в красноярских супермаркетах оказались с кишечной палочкой

Готовые салаты в красноярских супермаркетах оказались с кишечной палочкой

Опасные бактерии обнаружили в 20 блюдах. Их изъяли из продажи
Топ-5 полезных продуктов на осень назвали в Роспотребнадзоре
Красноярцы рассказали, где и что едят перед работой

Красноярцы рассказали, где и что едят перед работой

В опросе сервиса по поиску работы красноярцы рассказали, где обычно едят перед работой и из чего состоит их завтрак
На НТВ вышел новый выпуск программы «Поедем, поедим», посвященный Красноярску

На НТВ вышел новый выпуск программы «Поедем, поедим», посвященный Красноярску

Какие заведения посетил ведущий из Италии и что там попробовал?

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

Детский психолог: когда важно не игнорировать сигналы

Общество

Детский психолог: когда важно не игнорировать сигналы

Детский психолог — это специалист, который работает не только с ребёнком, но и с его окружением

Красноярский край — в лидерах: 17 проектов региона стали победителями грантов «Полюс Фонда»

Общество

Красноярский край — в лидерах: 17 проектов региона стали победителями грантов «Полюс Фонда»

Социальные, образовательные и профориентационные инициативы будут реализованы в Красноярском крае в 2026 году

Первый автомобиль pet-friendly, который полюбите не только вы, но и ваш питомец – JAECOO J6

Общество

Первый автомобиль pet-friendly, который полюбите не только вы, но и ваш питомец – JAECOO J6

JAECOO J6 – автомобиль, созданный для тех, чьи маршруты не ограничиваются городскими улицами

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

Следы первых Homo Sapiens обнаружили алтайские ученые в окрестностях Белокурихи

Следы первых Homo Sapiens обнаружили алтайские ученые в окрестностях Белокурихи

Ученые из Алтайского государственного университета обнаружили в окрестностях Белокурихи, на археологическом объекте «Ульяновка-3», свидетельства присутствия первых представителей Homo Sapiens. Работы в районе Белокурихи стартовали ещё в 2014-м, а спустя три года, при прокладке высоковольтной ЛЭП, наткнулись на курган

«Горячая вода вернётся до конца дня»: УК прокомментировала внезапное отключение в центре Красноярска

«Горячая вода вернётся до конца дня»: УК прокомментировала внезапное отключение в центре Красноярска

Горячую воду отключили вместе с отоплением еще вчера утром

В Красноярском крае ограничат продажу алкоголя 8 и 9 мая

В Красноярском крае ограничат продажу алкоголя 8 и 9 мая

Запрет будет действовать в местах массового скопления людей и в радиусе 100 метров от них. Исключение — точки общепита

Гороскоп на 8 мая для всех знаков зодиака

Гороскоп на 8 мая для всех знаков зодиака

Рассказываем, что вам предсказывают звёзды