Красноярцам рассказали, от чего клетчатка спасает сердце и кишечник

Специалисты краевого Роспотребнадзора рассказали красноярцам, что при употреблении клетчатки снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений. По мнению экспертов, включение ежедневно минимум 30 граммов клетчатки существенно снижает вероятность возникновения инфаркта миокарда и инсульта.

Помимо защиты сердца, пищевые волокна помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы, обеспечивая нормальную работу кишечника и регулярность стула.

Особенно важно отметить роль клетчатки в поддержании здорового баланса микрофлоры организма, способствуя размножению полезных бактерий.

Чтобы обеспечить организм необходимым количеством клетчатки, эксперты рекомендуют следующие советы:

• Включите в рацион больше хлеба из цельного зерна;
• Отдавайте предпочтение необработанным крупам (например, гречка, овес);
• Регулярно употребляйте свежие овощи, фрукты и блюда из фасоли, нута и чечевицы.

Особое внимание специалисты уделяют полезным продуктам с высоким содержанием клетчатки:

• Ягоды: лидером здесь выступают малина, ежевика и крыжовник. Даже зимой замороженные варианты сохранят всю пользу;
• Сухофрукты и орехи также богаты пищевыми волокнами, однако помните об их высокой калорийности.

Таким образом, простая коррекция рациона позволит значительно снизить риски серьезных заболеваний и улучшит общее состояние здоровья.