10–20 орехов в день: краснояркам рассказали, сколько миндаля можно есть без вреда для здоровья
Специалисты красноярского Роспотребнадзора объяснили, чем полезен миндаль и как правильно его употреблять
Этот орех богат витаминами и минералами: в нём содержатся витамины группы В, С, Е, а также калий, кальций, магний, железо, цинк и другие важные микроэлементы. Кроме того, в миндале есть природные соединения, которые помогают снижать уровень холестерина.
Однако злоупотреблять им не стоит — он очень калорийный. В 100 граммах содержится более 600 ккал, поэтому оптимальная порция — 10–20 орехов в день. Лучше выбирать сырой или подсушенный миндаль без добавок.
От этого продукта стоит отказаться людям с аллергией на орехи, а также тем, у кого есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
При покупке обращайте внимание на внешний вид: орехи должны быть однородного цвета, без пятен и повреждений.
