Красноярцам рассказали о пользе и опасности томатов для человеческого организма
Один из фактов — помидоры считаются низкокалорийным продуктом — всего 20 ккал на 100 граммов
Красноярский Роспотребнадзор рассказал красноярцам о свойствах томатов.
Эти овощи богаты витаминами, минералами и содержат мало калорий. Однако, при определенных заболеваниях. Их употребление может быть ограничено или даже противопоказано.
В чем польза томатов?
В томатах содержится целый комплекс необходимых организму элементов: магний, кальций, йод, фтор, калий, медь и железо. Они также богаты витаминами С, А, В2 и В3. Регулярное употребление томатов способствует поддержанию здоровья сердца, сосудов, костей, нервной системы, кожи и глаз.
Когда томаты могут навредить?
Несмотря на все полезные свойства, томаты имеют ряд ограничений. Людям с панкреатитом, подагрой, гастритом, желчнокаменной болезнью и заболеваниями печени следует быть особенно осторожными с употреблением этого овоща. При обострениях данных заболеваний томаты лучше исключить из рациона.
Как правильно употреблять томаты?
Врачи рекомендуют отдавать предпочтение спелым, выращенным в открытом грунте томатам. Салаты лучше заправлять растительным маслом, сметаной или натуральным йогуртом. Оптимальная норма – стакан томатного сока без соли, сахара и консервантов в день.
Важно помнить: при наличии хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом относительно употребления томатов.
