В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали, за что можно полюбить брюкву — и когда от неё лучше отказаться. У этого корнеплода неожиданно богатый состав: в нём есть витамины Е, К, С, Р и группы В, а также медь, фосфор, кальций, марганец, цинк и железо. Кроме того, брюква содержит клетчатку, крахмал, белок, масла и полезные жирные кислоты — омега‑3, 6 и 9. При этом в 100 граммах продукта всего 35 килокалорий — почти вдвое меньше, чем в картофеле. Важный плюс: даже при долгом хранении в погребе брюква сохраняет почти все витамины. Польза продукта заметна …

 читать далее
Красноярцам рассказали, что может произойти с организмом после употребления брюквы
Фото: sibnovosti.ru

ОВОЩИ >

Врачи рассказали, кому нельзя есть баклажаны

Врачи рассказали, кому нельзя есть баклажаны

Специалисты красноярского Роспотребнадзора перечислили полезные свойства баклажанов и предупредили, при каких болезнях от них лучше отказаться
Красноярка вырастила на грядке гигантскую тыкву весом в полтонны и побила собственный рекорд
В красноярских кабачках и огурцах обнаружено превышение вредных веществ

В красноярских кабачках и огурцах обнаружено превышение вредных веществ

Почти треть проверенных проб не прошла тест на чистоту
«Цыпочку» и «Плейбоя» нашли на полках с семенами несуществующих сортов овощей в Красноярске
«Красный утконос» и «зелёная щучка»: на юге Красноярского края нашли несуществующие семена с причудливыми названиями
«Вишни тёти Молли» и «Жёлтый богатырь»: бизнесмен из Красноярска продавал семена несуществующих сортов

«Вишни тёти Молли» и «Жёлтый богатырь»: бизнесмен из Красноярска продавал семена несуществующих сортов

Мужчина предлагал сомнительные овощные культуры через интернет-магазин
В аэропорту Красноярска обнаружили и сожгли почти 500 кг запрещённых растений

В аэропорту Красноярска обнаружили и сожгли почти 500 кг запрещённых растений

Пассажиры ввозили продукты из стран ближнего зарубежья и Таиланда
Услуги дорожают, овощи дешевеют. Как изменились цены в Красноярском крае

Услуги дорожают, овощи дешевеют. Как изменились цены в Красноярском крае

В регионе зафиксирован рост цен на бытовые и туристические услуги, но плодоовощная продукция стала доступнее
500 килограммов огурцов собрали в колонии в Красноярском крае

500 килограммов огурцов собрали в колонии в Красноярском крае

Зимние теплицы ЛИУ-37 в Сосновоборске оборудованы на площади 7 соток. Овощи идут в столовую и на ярмарки
Красноярцам рассказали, как правильно выбирать морковь

Красноярцам рассказали, как правильно выбирать морковь

На что обратить внимание в магазине и как хранить корнеплод, чтобы он оставался свежим несколько месяцев
В Красноярске уничтожат почти 4 тонны зараженных томатов из Китая

В Красноярске уничтожат почти 4 тонны зараженных томатов из Китая

В партии овощей обнаружили опасный вирус коричневой морщинистости плодов. Он может за неделю погубить все растения в теплице
В Красноярске в томатах из Китая найден опасный южноамериканский вредитель

В Красноярске в томатах из Китая найден опасный южноамериканский вредитель

Партию обработали безопасными препаратами — угроза для сельского хозяйства региона предотвращена
Красноярцам рассказали, почему в январе сильно подорожали огурцы и помидоры

Красноярцам рассказали, почему в январе сильно подорожали огурцы и помидоры

В региональном отделении Банка России объяснили, что виноваты аномальные морозы и рост затрат теплиц на отопление
Огурцы не всем по карману. Цены на овощи в Приангарье взлетели на 20%

Огурцы не всем по карману. Цены на овощи в Приангарье взлетели на 20%

В январе стоимость этих зелёных овощей резко возросла, став одним из главных драйверов инфляции в регионе
Огурцы в Красноярске обогнали по цене курицу и манго: 400 рублей за килограмм

Огурцы в Красноярске обогнали по цене курицу и манго: 400 рублей за килограмм

С начала года свежие огурцы подорожали почти вдвое и теперь стоят как рыба и лишь немного дешевле свинины
В Красноярске обнаружили опасных вредителей в импортных фруктах и овощах

В Красноярске обнаружили опасных вредителей в импортных фруктах и овощах

Червец Комстока и западный цветочный трипс могут нанести серьёзный урон сельскому хозяйству
В Красноярских магазинах нашли запрещённые семена овощей

В Красноярских магазинах нашли запрещённые семена овощей

Россельхознадзор изъял из продажи партии, не включённые в Госреестр. Среди них — томаты «Клубничное дерево», огурцы «Всем на зависть» и перец «Бивни мамонта»
В Красноярск доставили 7,5 тыс. тонн импортных фруктов и овощей в январе
Заражённые ананасы и капуста из Китая остановлены на въезде в Красноярск

Заражённые ананасы и капуста из Китая остановлены на въезде в Красноярск

Свыше 6 тонн ананасов и пекинской капусты, зараженных карантинными вредителями, не попали на прилавки города
Клубника и манго: Омская область увеличила импорт овощей и фруктов из Египта
Для иммунитета и костей: 7 причин добавить брокколи в свой рацион

Для иммунитета и костей: 7 причин добавить брокколи в свой рацион

Суперсила в каждой веточке: узнайте о семи преимуществах брокколи
В Красноярске выбрали самый тяжелый кабачок и самую объемную тыкву

В Красноярске выбрали самый тяжелый кабачок и самую объемную тыкву

Победителей определили на Всероссийской ярмарке
Специалисты краевого Россельхознадзора нашли огурцы с пестицидами
В Красноярском крае обнаружено более 111 тонн зараженных азиатских фруктов и овощей

В Красноярском крае обнаружено более 111 тонн зараженных азиатских фруктов и овощей

В пекинской капусте, персиках, винограде и дынях найдены карантинные организмы
В красноярских овощах нашли «химию»: превышение пестицидов и нитратов

В красноярских овощах нашли «химию»: превышение пестицидов и нитратов

Россельхознадзор обещает принять меры к недобросовестным производителям
Помогает похудеть: красноярцам рассказали о пользе и вреде баклажана
Падение посевных площадей в Енисейской Сибири: тревожный сигнал для аграриев?
Красноярские специалисты нашли вредителя в импортной капусте
В Красноярском крае уничтожили 20 тонн узбекских томатов из-за опасного вируса

В Красноярском крае уничтожили 20 тонн узбекских томатов из-за опасного вируса

Партия зараженных плодов могла нанести серьезный ущерб местным сельхозпроизводителям

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

ВТБ: выдачи рыночной ипотеки выросли в пять раз

ВТБ: выдачи рыночной ипотеки выросли в пять раз

Фундаментом спроса выступает вторичное жильё

ВТБ финансирует 40% строящегося жилья в Красноярском крае

ВТБ финансирует 40% строящегося жилья в Красноярском крае

Банк финансирует строительство 700 тысяч кв. м жилья

Будущие педагоги получат возможность разработать финансовые игры для воспитанников детских домов

Будущие педагоги получат возможность разработать финансовые игры для воспитанников детских домов

5 октября стартует четвёртый ежегодный конкурс «Финансовый мир»

Каждый третий билет по Пушкинской карте покупают в кино, каждый шестой — в музей

Каждый третий билет по Пушкинской карте покупают в кино, каждый шестой — в музей

За 9 месяцев 2026 года выдано 7,3 млн Пушкинских карт

ВТБ примет участие в программе льготного кредитования селлеров Wildberries

ВТБ примет участие в программе льготного кредитования селлеров Wildberries

Селлеры смогут привлечь льготное финансирование на пополнение оборотных средств

Детский сад «Юннаты» на 270 мест введён в эксплуатацию  в Красноярске

Детский сад «Юннаты» на 270 мест введён в эксплуатацию в Красноярске

Группа компаний «СтройИнновация» получила разрешение на ввод в эксплуатацию детского сада «Юннаты» в Октябрьском районе Красноярска. Объект рассчитан на 270 мест

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

Цифровизация здравоохранения в Красноярском крае: результаты и планы на новый этап

Общество

Цифровизация здравоохранения в Красноярском крае: результаты и планы на новый этап

Цифровые инструменты стали частью повседневной работы медицинских организаций края

Репродуктивное здоровье и осознанное планирование: как в Красноярске борются за каждого нового сибиряка

Медицина

Репродуктивное здоровье и осознанное планирование: как в Красноярске борются за каждого нового сибиряка

Для красноярских пар в возрасте 30+ осознанное планирование и ЭКО становятся главным шансом на родительство

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

Определены первые победители Викторины-2026

Определены первые победители Викторины-2026

В прямом эфире объявили номера 123 счастливчиков. Среди призов — квартиры, автомобили и гаджеты

Первые победители Викторины‑2026 станут известны уже завтра утром

Первые победители Викторины‑2026 станут известны уже завтра утром

Розыгрыш пройдёт в эфире программы «Утро на Енисее»

Мэр Красноярска рассказал, как найти свой избирательный участок

Мэр Красноярска рассказал, как найти свой избирательный участок

Сергей Верещагин напомнил, что узнать адрес можно через сайт ЦИК или личный кабинет на «Госуслугах»

Гороскоп на 17 сентября для всех знаков зодиака

Гороскоп на 17 сентября для всех знаков зодиака

Рассказываем, что приготовили звёзды сегодня