Вслед за модой на азиатскую кухню в России стремительно растет популярность кимчи — ферментированной острой закуски, которую ценят за яркий вкус и пользу для микрофлоры кишечника. Однако ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета предупреждают: этот продукт с богатым биохимическим составом может не только укреплять здоровье, но и представлять опасность для отдельных групп людей. Эксперты рассказали, кому стоит избегать острой закуски и как правильно её употреблять. Кимчи, традиционное корейское блюдо, готовится из пекинской капусты, которая заквашивается с острой пастой из перца …

 читать далее
Ученые рассказали, что произойдет с организмом, если есть кимчи
Фото: ru.freepik.com

ПОЛЬЗА И ВРЕД >

Ученые предупреждают об опасности тренда «бежевых мам» для развития детей

Ученые предупреждают об опасности тренда «бежевых мам» для развития детей

Мода на минимализм и нейтральные цвета в детской комнате может негативно сказаться на эмоциональном и когнитивном развитии ребенка, считают эксперты
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе и вреде конфет
Красноярцам рассказали о пользе и опасности томатов для человеческого организма

Красноярцам рассказали о пользе и опасности томатов для человеческого организма

Один из фактов — помидоры считаются низкокалорийным продуктом — всего 20 ккал на 100 граммов
«Бежевое материнство»: приговор для развития или способ справиться с хаосом?

«Бежевое материнство»: приговор для развития или способ справиться с хаосом?

Психолог рассказала, чем опасен тренд на пастельные тона в детской и как найти здоровый баланс
Помогает похудеть: красноярцам рассказали о пользе и вреде баклажана
Повышает либидо: красноярцам рассказали, что будет с организмом, если есть тыкву

Повышает либидо: красноярцам рассказали, что будет с организмом, если есть тыкву

Специалисты поделились историей, поведали о его полезных свойствах и секретах выбора идеального плода, а также рассказали о том, как вырастить тыкву-гиганта
Эксперты рассказали красноярцам о пользе и вреде сливочного масла

Эксперты рассказали красноярцам о пользе и вреде сливочного масла

Специалисты дали рекомендации, как отличить настоящий продукт и предупредили о возможных рисках употребления масла
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе опят
Эксперты назвали россиянам самую полезную кашу и дали советы по выбору круп

Эксперты назвали россиянам самую полезную кашу и дали советы по выбору круп

Ученые раскрыли секреты истории, пользы и качества популярных круп, а также поделились интересными фактами об этом древнейшем блюде
Красноярцам рассказали, чем полезна и вредна манная каша

Красноярцам рассказали, чем полезна и вредна манная каша

Рекомендации дали в краевом Роспотребнадзоре
Красноярцам рассказали, что произойдет с организмом, если есть персики

Красноярцам рассказали, что произойдет с организмом, если есть персики

Эксперты ЦОК АПК поделились информацией о целебных свойствах персиков, правилах выбора и хранения
Малиновый день: все о пользе, исследованиях и выборе идеальной ягоды

Малиновый день: все о пользе, исследованиях и выборе идеальной ягоды

Почему малина – не просто лакомство: взгляд экспертов
Проблемы с зубами и костями: красноярцам рассказали о вреде сладкой газировки

Проблемы с зубами и костями: красноярцам рассказали о вреде сладкой газировки

Риск диабета, хрупкость костей и стоматологические проблемы, – вот лишь некоторые последствия чрезмерного употребления газировки по мнению Роспотребнадзора
Красноярцам рассказали, чем можно заменить соль без вреда для организма
Красноярцам объяснили, чем полезен айран

Красноярцам объяснили, чем полезен айран

Айран — терпкий кисломолочный напиток с легкой солоноватостью
В чем польза перепелиных яиц? Раскрываем секреты здоровья

В чем польза перепелиных яиц? Раскрываем секреты здоровья

Это гипоаллергенный продукт для мозга и щитовидной железы
Красноярский Роспотребнадзор о плюсах и минусах растительного масла

Красноярский Роспотребнадзор о плюсах и минусах растительного масла

Растительные масла — основной источник жирных кислот, витамина Е и β-Ситостерина
Красноярцам рассказали о пользе подсолнечных семечек
Красноярцам рассказали, от чего клетчатка спасает сердце и кишечник

Красноярцам рассказали, от чего клетчатка спасает сердце и кишечник

Врачи назвали идеальное количество этих продуктов в рационе
Красноярцам рассказали о пользе пармезана

Красноярцам рассказали о пользе пармезана

В рацион его включать надо обязательно
Красноярцам рассказали о пользе тыквенных семечек

Красноярцам рассказали о пользе тыквенных семечек

Также в Роспотребнадзоре поделились, на что нужно обратить внимание при покупке
Рыба, орехи и зелень. Красноярский Роспотребнадзор о продуктах, которые нужно потреблять весной

Рыба, орехи и зелень. Красноярский Роспотребнадзор о продуктах, которые нужно потреблять весной

Вместо того, чтобы бежать в аптеку за поливитаминами, лучше обратить внимание на вкусные и полезные продукты
Красноярцам рассказали о пользе томатного сока

Красноярцам рассказали о пользе томатного сока

Это сытный продукт, богатый витаминами и минералами
Красноярцам рассказали о «плюсах» печени трески

Красноярцам рассказали о «плюсах» печени трески

Что в ней полезного и кому она противопоказана?
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе клюквы

В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали о пользе клюквы

Но есть у ягоды и некоторые противопоказания
Помощник в похудении. Красноярцам рассказали о пользе грейпфрута

Помощник в похудении. Красноярцам рассказали о пользе грейпфрута

А вот людям с аллергией нужно быть осторожнее
В краевом Роспотребнадзоре рассказали о пользе винограда
Красноярцам рассказали о пользе камбалы

Красноярцам рассказали о пользе камбалы

Эту рыбу едят, когда хотят похудеть. Чем еще она знаменита?
Красноярский Роспотребнадзор назвал 5 вредных для фигуры продуктов на «М»

Красноярский Роспотребнадзор назвал 5 вредных для фигуры продуктов на «М»

Желающим похудеть, стоит воздержаться или употреблять по минимуму макароны, сливочное масло, манную кашу и остальные продукты и списка

НОВОСТИ КОМПАНИЙ >

«Красноярский цемент» подвел предварительные итоги строительного сезона – 2025

«Красноярский цемент» подвел предварительные итоги строительного сезона – 2025

Завод продолжает инвестиции в модернизацию и экологическую безопасность, обеспечивая стабильность производства и социальную поддержку сотрудников

ФОТОРЕПОРТАЖ >

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Журналистов избили палками на съемке сюжета в Новосибирске

Нападавших отправили в СИЗО на 2 месяца

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Показываем, как в Красноярске прошла 42-ая музейная ночь

Гостей угощали печеньками с предсказанием

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

«Будет ажиотаж»: какие елки предлагают красноярцам на елочных базарах и за какую цену

Sibnovosti.ru проехались по пяти точкам и узнали, на что обратить внимание, чтобы не купить некачественную новогоднюю красавицу

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Время удивлять и удивляться. В красноярском театре Пушкина стартовал юбилейный театральный сезон. Фоторепортаж с открытия

Зрителям подготовили много интересного. Они даже смогут сами поучаствовать в спектаклях. Что гостей театра ждет еще?

СТАТЬИ >

Новый год — новый повод улыбаться по-настоящему

Общество

Новый год — новый повод улыбаться по-настоящему

Если вы давно задумывались о светлой, ухоженной и гармоничной улыбке, конец года — хороший момент сделать шаг к ней и начать новый этап с уверенностью в себе

Без боли и сюрпризов в чеке, но с максимальной точностью: как лечат зубы в Красноярске?

Общество

Без боли и сюрпризов в чеке, но с максимальной точностью: как лечат зубы в Красноярске?

Разбираемся, чем же отличается стоматология MEDICA и почему сюда записываются даже те, кто годами избегал кресла стоматолога

«Мы убрали из диагностики всё, что пугает» - как в Красноярске делают диагностику без боли и со скидкой 20%

Общество

«Мы убрали из диагностики всё, что пугает» - как в Красноярске делают диагностику без боли и со скидкой 20%

Качественная диагностика – это не про цену, а про последствия. Если вы получаете точный диагноз с первого раза, вы экономите время, силы и здоровье

В Красноярске прошёл семинар для акционеров банка ВТБ

В Красноярске

В Красноярске прошёл семинар для акционеров банка ВТБ

Участие в мероприятии приняли больше ста человек

Как приумножить пенсионные накопления без лишних рисков

Экономика

Как приумножить пенсионные накопления без лишних рисков

В этом материале разбираемся, как предотвратить потери и использовать средства эффективно

Помощь без промедления: почему пациенты выбирают СМО

В России

Помощь без промедления: почему пациенты выбирают СМО

Сегодня страховые медицинские организации (СМО) — важные участники российской системы обязательного медицинского страхования. Все 30 лет своего существования они непрерывно совершенствуются, поэтому вполне закономерно, что все больше людей обращаются в свою страховую, когда нужна помощь по ОМС

Он видит на 540° и думает. Почему вождение никогда не будет прежним?

Общество

Он видит на 540° и думает. Почему вождение никогда не будет прежним?

Рассказываем об умных технологиях OMODA C7 в автосалоне «Медведь Альянс»

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ >

Во Владивостоке отец избил дочь на детской площадке из-за того, что она не отвечала на звонки

Во Владивостоке отец избил дочь на детской площадке из-за того, что она не отвечала на звонки

Девочка пошла прогуляться после школы и не сказала об этом родителям

Гороскоп на 19 декабря

Гороскоп на 19 декабря

Рассказываем, что предсказывают звезды

Красноярский школьник получил в подарок от Путина синее кимоно

Красноярский школьник получил в подарок от Путина синее кимоно

Пятиклассник Володя Шпанагель написал письмо на «Прямую линию» и не верил, что его мечта сбудется

На трассе Тюмень-Омск произошло массовое ДТП с участием автобуса: погибли шесть человек

На трассе Тюмень-Омск произошло массовое ДТП с участием автобуса: погибли шесть человек

По предварительным данным, водитель внедорожника выехал на встречную полосу, что привело к цепному столкновению